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Un éxito la Muestra Gastronómica de Canirac inaugurada por el alcalde

* El 50%  de las  utilidades serán  canalizadas al  DIF municipal  para la realización de  actividades  sociales

Esteban Carrasco / Diario Sonora
El  alcalde  Manuel  Barro  Borgaro y  su  esposa María Laura Riemann de Barro y Pablo  de la Llata Coronado,  presidente de la Expo  Obregón,  encabezaron   la  edición  número  de la  Muestra   Gastronómica   que  ofrece la Cámara  Nacional de la  Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados  (Canirac),   en el magno  evento que  tiene lugar  en las  instalaciones del  estadio  de béisbol “Tomás Oros Gaytán”, del  12  al 29  de  mayo.
Durante el  corte del  listón   inaugural de la Muestra  Gastronómica, José  Luis Preciado Torres, precursor  de la Canirac,   recibió  un  reconocimiento  del alcalde  por    haberse convertido  en  un  pilar para el desarrollo de esta  actividad  en el municipio.
También   estuvo  presente  la directiva  y  socios   de la Canirac de  Ciudad  Obregón  que es  encabezada por  Alejo  Pérez  Romero,  donde  los  restauranteros de la localidad,  ofrecieron  la  variedad de  platillos  con  los que  cuentan en sus  establecimientos.
Ante ello,  el  presidente   Barro Borgaro  felicitó a los  empresarios de la  gastronomía  en el municipio, porque    las   comidas que  ofrecen  dan  identidad  a la  región,  proyectan     con  lo que  contamos, pero  sobre todo,  son  generadores de  empleo  y   contribuyen a la  reactivación  económica .
Por eso  el  presidente  les  brindó  todo  su apoyo  y  mas cuando en el  país  son  generadores de un  millón  400  mil empleos,  de los cuales,  el  50%  son  ocupados por  mujeres que  en    muchos de los  casos  son  madres de   familia que sostienen el  hogar.
Además  los  platillos, elaborados a base de carnes asadas,  al pastor,   pollos,  mariscos,  proyectan al  municipio  a nivel  internacional,  contribuyendo  con  ello  a hacer de Cajeme el  mejor lugar  para vivir y  comer.
En  tanto, Alejo Pérez Romero  informó que el  50%  de las  utilidades de la Muestra  Gastronómica    serán  destinados al  DIF  Municipal  para el  cumplimiento de  programas  sociales en el  municipio.